猫好きのFXトレーダーが経済指標の読み方をメモするブログ

猫でも分かる経済指標

ただの猫好きFXトレーダー

外食産業市場動向調査も読めるのにゃ!

外食産業市場動向調査のポイント

☑外食産業の月次販売動向を示す指標にゃ!
☑ファーストフード、カフェなど業種別の販売動向も把握できるにゃ!

猫のかわいい撮り方手帖 ~うちのコを世界一かわいく撮る~

〈趣旨〉

全国の約130社の約2万4000店の月次の販売実績を把握することで、販売側から見た個人消費の動向が分かる。

〈発表周期〉

月次。原則として毎月25日。

〈重要度〉

 B




外食産業市場動向調査の読み方

1. チェーン店ごとのきめ細かい指標

売上高だけでなく、店舗数、客数、客単価の前年同月比が比較でき、外食サービスへの消費者の支出状況がきめ細かく把握できる。既存店ベースのデータも充実しており、外食チェーンの販売動向を把握する有力な指標である。

2. 外食産業は入れ替わりが激しい

ただ、外食産業は参入・撤退が多く、すべての有力チェーンを即座にカバーするのは困難です。業過同行は把握できますが、外食支出は家計調査など消費者側からの統計で保管する必要。